Самый привычный пейзаж степного юга России – это ровные прямоугольники сельскохозяйственных полей, ограниченные полосами лесных защитных насаждений. Самый распространенный охотничий зверь такого ландшафта – конечно же, заяц-русак.
Для большинства местных жителей именно он является излюбленным объектом охоты. При этом, в силу редкого и нестабильного снежного покрова, довольно редко практикуется классическая охота «троплением».
В отличие от более северных регионов здесь чаще всего охотятся коллективно. В совместных охотах могут принимать участие до нескольких десятков человек. Суть этого способа проста – охотники цепью прочесывают места, где заяц потенциально мог залечь на дневную лежку, и стреляют поднявшегося зверька.
В зависимости от конкретных условий (конфигурация и рельеф угодий, погода, наличие и количество транспорта) при таких охотах либо выставляются «номера» (на местном охотничьем языке – «застрел») либо нет.
Охотиться на русака можно и поодиночке (или небольшой группой), но бывают случаи, когда результативность этого будет чрезвычайно низкой. Типичный пример: в безветренную морозную погоду, особенно при наличии хрустящей корки наста, русак практически не подпускает охотника на выстрел, и единственный эффективный способ его добыть на ходовой охоте – выставлять «застрел» на путях предполагаемого ухода зверька.
Во влажную, дождливую погоду заяц, наоборот, обычно лежит очень плотно, нередко поднимаясь с лежки чуть ли не только «из-под сапога» охотника. В таких случаях вполне эффективно получается охотиться и в одиночку.
В первую очередь с погодой связано также и само место, где русаки предпочитают оставаться на дневную лежку. Место это зависит от температуры воздуха, влажности, наличия снежного покрова. Нюансов довольно много, но общие закономерности таковы: если холодно и сухо, то русак, скорее, будет лежать на больших открытых пространствах (поля с озимой пшеницей, крупная пахота и т.д.), а если тепло и влажно, то лучше искать его в лесопосадках, в заросших бурьяном балках и прочих подобных местах.
Конечно, это только самые общие «правила», в этом вопросе есть нюансы, понимание которых приходит только с опытом. Но бывает так, что и опытные охотники не могут с первого раза угадать, в каких именно местах сегодня лежит заяц. Тогда приходится брать разные «типы угодий» и искать ушастого «методом проб и ошибок». Когда есть большой коллектив – это делать проще, а вот одиночке приходиться больше уповать на свой опыт.
Иногда для коллективных охот по зайцу применяются собаки различных пород. Классическая охота с гончими описана в бесчисленном количестве литературы, да на юге она особо и не отличается от других регионов России. Правда, к большому сожалению, число гончатников в южных районах в последние годы по разным причинам сокращается.
Существует также старинная русская охота с борзыми, но это удел совсем небольшого количества любителей. Встретить в полях «борзятников»- чрезвычайная редкость.
Самыми популярными собаками на юге России в последние десятилетия стали немецкие легавые – курцхаары и дратхаары. Эти собаки, в первую очередь, предназначены для работы по птице, но также могут применяться и для других целей. Берут с собой охотники и собак иных пород – лаек, различных терьеров и т.д.
Эффективность и обоснованность применения собак также зависит от различных факторов, как то - погода, конкретное место охоты, численность коллектива, вышедшего в поля. В погоду, когда заяц легко поднимается на выстрел, особого смысла использовать собак нет – разве что для добора подранков. И то, полезны будут только дисциплинированные собаки, которые понимают дистанцию и хорошо слушаются охотников. Горячие же псы, уходящие далеко, будут только мешать, поднимая дичь за пределами выстрела. В погоду, когда заяц лежит крепко, напротив, помощь собаки весьма ценна. Но опять же, желательно, чтобы собаки работали не далее расстояния уверенного выстрела.
Несколько слов о технических аспектах. Дробь для зайца обычно применяется от №3 до №1 в начале сезона и несколько более крупная – по мере похолодания и прихода зимних морозов. Большинство охотников ценят для охоты на зайца кучные ружья, обладающие резким боем, потому что стрелять его нередко приходится на весьма приличном расстоянии.
Попутно иногда добываются и другие животные - как птицы (чаще всего - куропатки), так и звери (обычно - лисицы, иногда - шакалы). Вообще, эта охота сочетает в себе почти все прелести, получаемые современным человеком от активного общения с природой. Это и прогулки на свежем воздухе, и общение с коллективом единомышленников, и азарт неожиданных встреч с резвым объектом охоты. Ну и гастрономическая составляющая занимает тоже не последнее место. У русака весьма вкусное мясо, будучи правильно приготовленным, оно мало кого оставляет равнодушным.
Текст Михаил Сидоров, биолог-охотовед
Комментарии