Какой нож нужен охотнику

 Какой нож нужен охотнику

Проблема выбора охотничьего ножа при ближайшем рассмотрении может оказаться гораздо серьезнее, чем ее склонны воспринимать начинающие охотники и туристы. Современный рынок ножей, сертифицированных в качестве туристических, шкуросъемных, разделочных и иного назначения, может предложить чрезвычайно широкий выбор размеров, вариантов исполнения и дизайнерских решений, воплощенных в одной модели. Как не потеряться в разнообразии и выбрать действительно функциональный нож, который не подведет на охоте или в походе, расскажем в статье.

Выбор без выбора

В подавляющем большинстве случаев начинающий охотник выбирает нож среди имеющегося ассортимента по принципу «чтобы лег в руку». Безусловно, нож, который берется на охоту или в поход, должен нравиться. Однако, понравившийся нож, при всей своей внешней привлекательности и кажущимся удобстве, может оказаться абсолютно нефункциональным. Как правило, модели, бросающиеся в глаза, относятся именно к этому разряду.

Чаще всего, покупатель не имеет четких критериев оценки рабочих качеств ножа, поскольку жизнь современного человека не предполагает его активного и постоянного использования. Производитель, в свою очередь, старается сочетать в одной модели высокие технологии, агрессивный внешний вид, солидный вес и габариты. Эти критерии часто нужны лишь для того, чтобы оправдать высокую цену большинства предлагаемых охотнику ножей.

охотничий нож_1

К сожалению, оказавшись в полевых условиях, новый нож порой не оправдывает возложенных на него надежд. После первых километров он кажется тяжелым и неудобным, рукоять впивается в ребра и цепляется за одежду. Первых попыток нарубить кольев для лагеря хватает для того, чтобы ладонь покрылась мозолями, а рука отказывалась держать тяжелый клинок. Рубка сырых жердей оказывается слишком утомительным занятием, а клинок быстро тупится. Но главное разочарование наступает, когда возникает необходимость разделки добычи после охоты. Дело в том, что большинство продаваемых и производимых «охотничьих» ножей, на самом деле мало пригодны для всех этих операций.

Для чего нужен нож на охоте

Вопреки распространенным стереотипам, охотничий нож не является многофункциональным предметом экипировки. Он не годится для рубки жердей, заготовки дров или открывания консервных банок. Главным образом, нож на охоте необходим для мелкой повседневной бытовой работы по лагерному благоустройству и первичной переработке охотничьих трофеев. Хорошим охотничьим ножом можно почистить и выпотрошить рыбу, почистить картофель и нарезать продукты. При этом главный критерий, определяющий качество ножа – это возможность разделать тушу лося в одиночку одним ножом за 3 часа не подвергая клинок правке и подточке. Операция подразумевает снятие шкуры и свежевание, а также разделку крупных суставов без применения топора. В финале для того, чтобы разделить тушу без него не обойтись, но топор нужен лишь для разделения на четверти по позвоночнику.

Основные характеристики охотничьего ножа

Длина клинка - одна из самых важных характеристик охотничьего ножа. Первым критерием, по которому следует выбирать нож - это его компактность. Не следует приобретать клинки длиннее 120 мм и шире 18-20 мм. Ножи, обладающие такими габаритами, не будут мешать в обиходе, поскольку компактны и обладают малым весом. Клинок должен иметь одностороннюю заточку, ширина которой составляет около половины от общей ширины лезвия. Такая ширина рабочей кромки позволит резать за счет конфигурации, благодаря чему нож придется реже править.

Лезвие ножа должно иметь выраженное «брюшко» на передней трети длины при переходе к кончику. Именно эта часть клинка принимает на себя основную нагрузку при чистке рыбы и разделке туш животных. Если брюшко на клинке отсутствует, операции придется выполнять кончиком, который будет постоянно тупиться.

охотничий нож_2

Лезвие по всей длине должно иметь равный неизменный угол заточки и не должно содержать в основании клинка каких-либо пил или серейтора. Все, кроме лезвия – нефункциональные и лишние элементы, которые будут только затруднять использование ножа. 

Обушок должен быть прямым и ровным, без прогиба и понижения, сужений, выступов и дополнительных приспособлений типа пилы, крюка и пр. Основной функционал ножа заключается только в лезвии, а обух слишком мал для того, чтобы расположенный на нем дополнительный инструмент был пригоден для реального применения. Также не следует приобретать ножи с обухом, толщина которого превышает 3 мм. Слишком толстый клинок будет тяжелым, а при разрезании чего-либо толщина будет мешать его проникновению в разрезаемый материал. Единственный допустимый элемент обуха – это скос возле кончика, называемый «щучьим хвостом». С его помощью удобно поддевать за дужку казаны и чайники, подвешенные над костром. Наличие или отсутствие «щучьего хвоста» определяется личными предпочтениями владельца.

Материал изготовления клинка должен представлять собой простую углеродистую кованую сталь, с коэффициентом твердости порядка 54 ед. по Роквеллу. Углеродистая сталь лучше держит заточку и отличается более высоким качеством реза, нежели стали, содержащие хромомолибденовые или никелевые присадки.

Важнейшее свойство «углеродки» - она сравнительно легко поддается заточке и правке в походных условиях, в отличие от более твердых сталей. Недостаток у нее один – она подвержена оржавлению, поэтому нож из углеродистой стали следует после работы смазать любым жиром.

охотничий нож_3

Громкие названия марок стали еще не говорят о качестве ножа. Тот факт, что клинок приобретаемого ножа выкован из дамасской или булатной стали также не является свидетельством его функциональности. Булат и дамаск красиво выглядят и дорого стоят, но при этом в походных условиях очень плохо точатся в силу высокой твердости. А высокое содержание углерода требует к таким ножам дополнительного внимания. В отношении походного ножа следует знать, что не бывает моделей, которые не нужно подтачивать на выезде. Затуплению подвержена любая сталь, но твердые и жесткие сорта сложнее поддаются правке, требуют для этого качественных абразивных материалов и времени.

Рукоять охотничьего ножа должна быть гладкой, не очень толстой и иметь овальное сечение. При удержании нельзя допускать, чтобы в кисти руки появлялось напряжение, а такая форма является наиболее эргономичной для любых видов работ. На рукояти не должно быть каких-либо выступов, упоров и гарды.

Все эти элементы препятствуют работе, травмируют пальцы и цепляются за одежду во время нахождения ножа в ножнах. Кроме того, все выступы и углубления забиваются грязью, а в процессе свежевания дичи – жиром, запекшейся кровью и навалом со шкуры. Удержанию ножа все данные конструкции никак не способствуют, лишь добавляя трудностей при последующем мытье.

Монтаж рукояти – только сквозной. Передняя часть должна иметь шайбу или больстер из нержавеющего металла (латунь, бронза, нержавейка, серебро), задняя часть – шайбу, которая фиксирует хвостовик. Все металлические части должны быть гладкими, без рельефных узоров, художественного литья и пр.

Материал изготовления ножевых рукоятей должен быть естественного происхождения – такие материалы в просторечье называют «теплыми». Лучше всего для этого подходит массив дерева твердых пород, березовый кап, рог, кость. Эти материалы легко моются, не вбирают в себя запахи, отличаются стабильностью при низких температурах. Резиновые и пластиковые рукояти ножей при работе на морозе способствуют замерзанию рук, в отличие от дерева.

самсонов_2

Ножны охотничьего ножа должны изготавливаться из натуральной толстой кожи. Лучше будет, если внутри имеется деревянный или пластиковый вкладыш, который страхует ножны от случайного прорезания клинком. Фиксация рукояти в ножнах должна осуществляться их горловиной. Рукоять должна погружаться в ножны на две трети своей длины с небольшой натяжкой. Для того, чтобы не потерять нож и быстро вынуть при необходимости, этого достаточно.

Guns.club Market

Подвес ножен должен быть свободным для возможности перемещения их на поясе. Уровень подвешивания следует подбирать так, чтобы головка рукояти в ножнах находилась вровень с верхней частью поясного ремня или несколько ниже. В таком положении нож не будет мешать движениям, и охотник сможет комфортно вставать, нагибаться и приседать.

При выборе ножа следует избегать моделей в пластиковых ножнах, предполагающих жесткую фиксацию на поясе. Пластик способствует конденсированию влаги на ножевом клинке, а современные «тактические» способы ношения ножей не подходят для охоты. В походе кисть руки и локоть будут постоянно натыкаться на подвешенный по-пистолетному нож в кобуре из кайдекса. А фиксация ножен на пластиковую защелку приведет к тому, что рукоять ножа будет упираться под ребра и вместе с ножнами цепляться за дождевик, погонный ремень оружия, кусты и ветви.

Охотничий нож в ножнах из гладкой кожи должен висеть сбоку или спереди-сбоку. В таком положении он будет повторять движения тела владельца и будет подвижным настолько, чтобы не мешать и не ощущаться в движении. Нож при охотнике должен быть всегда – на номере, на тропе, в лагере, даже при походе в уборную.

самсонов_1

Выбирая нож, не следует рассматривать его в качестве оружия последнего шанса или средства добивания опасных подранков. Большинство современных людей не обладает такими навыками, а для успешного осуществления подобной операции нужен практический опыт. Многие неопытные охотники верят в то, что крупный нож может помочь в случае нападения медведя. Это заблуждение во многом обязано своей популярностью существовавшим в прошлом веке ножам Самсонова.

Век, два или три назад охотники действительно носили с собой крупные клинки. Но тогда ножевые лезвия имели длину в локоть и более, потому что возможности огнестрельного оружия ограничивались одним или двумя выстрелами. Эффективность же противостояния медведю при помощи ножа подвергнуть сомнению зачастую просто было некому – мало кто благополучно выходил из подобных схваток.

нож морра

Если все же перед охотником встает необходимость выбора ножа-спутника, предпочтение следует отдавать ножам традиционных скандинавских форм, или авторским, созданным по их мотивам. Такие производители, как Mora (Швеция), Helle (Норвегия), Ahti Kivikangas и Kaukko Raatiniemi (Финляндия) способны удовлетворить потребность охотника в действительно хорошем ноже. Большая часть модельного ряда данных производителей является репликами традиционных исторических ножей шведских и норвежских рыболовов, финских и лапландских охотников. По сравнению с гротескными тактическими ножами или роскошными авторскими проектами простенькие «финны», «шведы» и «норвежцы» будут смотреться непрезентабельно, но при этом в походных условиях окажутся функциональными на все сто процентов.

нож Ahti Kivikangas

При подготовке к походу или охоте в подборе снаряжения не бывает мелочей. Поэтому выбирая охотничий нож, следует в первую очередь обращать внимание не на его внешний вид или популярную марку стали, а на функциональность и возможность длительно применять его в полевых условиях и комфортно находиться с ним большое количество времени.

Поиск статей по темам:
Холодное оружие
Ножи
Охота

Комментарии

Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

Читайте также

!
Внимание!
Данный сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам меньше 18 лет, незамедлительно покиньте данный сайт.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, вы разрешаете использование cookie-файлов
Понятно