Специализированные выставки, особенно на тему охоты и рыбалки, в Татарстане проводятся не так часто. Тем интереснее окунуться в эту атмосферу увлеченных людей и предлагаемого разнообразия.
В наше время, всегда под рукой интернет, где есть практически всё. Однако на таком мероприятии наверняка найдется что-то новое и интересное. Лично я убедился в этом на выставке «Рыболов. Охотник», которая прошла в Казани с 7 по 10 апреля.
К сфере охоты, можно отнести ножевую тему, поэтому с неё и начнём. Тем более, выставочных стендов с различными клинками было более чем достаточно. Хотя, для конкретного потребителя, чем больше предложений, тем сложнее определиться с выбором. Зато искренне радует, что, несмотря на огромный ассортимент зарубежных ножей, отечественные ножеделы имеют своих приверженцев.
На выставке представлены ножи различного назначения (шкуросъемные, лагерные, разделочные и.т.д.) Есть образцы, предназначенные именно для рыбалки и разделки рыбы. Имеются также универсальные модели, которые пригодятся в походных условиях. В принципе у всех изготовителей ножей, которые представлены на выставке, есть интернет-магазины. Однако вживую, с выбором ножа определиться гораздо легче. Многим пользователям знакома ситуация, когда по картинкам и характеристикам выбирается нож, но потом оказывается, что он «не лег в руку». К тому же на месте можно получить консультацию и рекомендации самих мастеров. 
Помнится, одна из выставок, где также демонстрировались различные ножи и другие типы клинков, носила название «традиции и современность». Многие ножи отечественного изготовления наглядно демонстрируют это сочетание. Если коснуться именно клинков, то присутствуют образцы из совершенно разных видов стали. Поэтому и ценовой диапазон довольно широкий. Одни клинки изготовлены с применением современных технологий, другие выполнены по «старым рецептам» кузнечного дела. На нижнем фото слева, можно увидеть так называемые якутские ножи. Известно, что в оригинальном исполнении такой нож, охотник может наточить, используя любой попавшийся камень.
Сохраняя традиции, мастера ножевого дела, также изготавливают подобные ножи из стали с не очень высокой твердостью. Чтобы подправить нож можно было, не обладая специальными навыками и дорогими инструментами. 
Рукояти ножей также делаются из различных материалов (разные породы дерева, рог, пластик, береста, композитные материалы). Одним из интересных материалов для рукоятей является стабилизированное дерево. Деревянная заготовка вываривается в масле или специальном составе, под вакуумом. В результате приобретает высокую твердость и износоустойчивость, сохраняя при этом текстуру и тепло дерева. К тому же в технологии возможны различные цветовые решения. На следующем фото многие образцы ножей имеют именно такие рукоятки.
Добытые на охоте или рыбалке трофеи, нужно ещё приготовить. Разумеется, этот процесс также не обходится без ножей. Поэтому, в экспозиции у каждого мастера имеются и так называемые «кухонники». Причем тоже довольно обширный ассортимент. Можно очень долго спорить о типах необходимых ножей. Нередко в сети встречаются публикации с названиями «сколько ножей нужно на кухне?». Кто-то обходится одним, другим нужно штук 5 разных вариантов. Но здесь на выставке трудно удержаться, чтобы не прихватить себе ещё один «филейник» или маленький овощной ножичек. 
Еще одна категория ножей и других сопутствующих изделий - сувенирные образцы. Это красивые ножи с изящными резными рукоятками. Клинки, стилизованные под исторические образцы, а также интересные варианты топоров. Авторские ножи, в оригинальном исполнении, и декоративные шампура. При этом данные изделия, вполне рабочие варианты из отличных образцов стали. Однако использовать их по назначению попросту жалко, поэтому они предназначены для подарков. Или такие ножи ещё называют «полочники». Поскольку они предназначены радовать глаз, и доставлять тактильное и эстетическое удовольствие владельцу, при обращении со своим «сокровищем».
Хотя некоторые образцы могут иметь вполне практическое значение. Например, один из местных мастеров «похвастался» вариантом топора. Он имеет блестящую полированную поверхность и оригинальное топорище.
Однако исходным материалом является советский топор 60-х годов выпуска (имеется клеймо завода и год выпуска) предназначенный для военных строителей.
Такой топор может не просто висеть на стене в загородном доме. Думается, наколоть дров подобным «сувениром» не составит особого труда.
Фото: Олег Буров
Комментарии